О происхождении, цене и доступности камчатского краба расскажет Масленников Сергей Иванович, руководитель Центра аквакультуры и прибрежных биоресурсов, канд. биол. наук, доцент Национального научного центра морской биологии им. А.В. Жирмунского Дальневосточного отделения Российской академии наук, профессор Передовой инженерной школы ДВФУ.